Discover Burgundy
Overview
- The Burgundy Climats and classification
- The grapes grown in Burgundy and their variations around the world
- The biodynamic winemaking techniques
- The seven different terroirs of our vineyard, Clos Marey-Monge
- How to professionally taste wine with a WSET trained wine advisor
Our Burgundy Experience:
- Taste four wines from Château de Pommard and Famille Carabello-Baum
- Visit our french garden and view of the our vineyard
- Taste wine like a professional
- Combine with our Jeunesse Experience and offer your kids the opportunity to discover the journey of the grape while you taste
(Please note that our cellars can't be visited due to renovation.)
Inclusions
- Tour Guide
- Wine Tasting
What to expect
During this Experience you will discover:
- The history of Burgundy
- The 5 subregions of Burgundy and their specialties
- The biodynamic winemaking techniques
- The seven different terroirs of our vineyard, Clos Marey-Monge
- Burgundy’s classifications
Our Burgundy Experience:
- Taste four wines from Château de Pommard and Famille Carabello-Baum
- Taste wine like a professional
- Combine with our Jeunesse Experience and offer your kids the opportunity to discover the journey of the grape while you taste
Professional Wine Advisors
Our wine advisors are graduates of the Wine & Spirit Education Trust (WSET).
-(Please note that our cellars can't be visited due to renovation.)
Sample Menu
• Wine Tasting
Additional information
- Not wheelchair accessible
- Stroller accessible
- Service animals allowed
- Most travelers can participate
- This tour/activity will have a maximum of 6 travelers
- Confirmation will be received at time of booking
Ticket delivery
Cancellation
Nous avons passé un moment très agréable, l’accueil de Julie était chaleureux la dégustation était très bien expliqué par notre guide Adèle. Nous avons appris tout en nous régalant. Merci au château!
Nous avons passé un moment très agréable, l’accueil de Julie était chaleureux la dégustation était très bien expliqué par notre guide Adèle. Nous avons appris tout en nous régalant. Merci au château!Dégustation très agréable, présentation et accueil excellents. Nous n'avons pas pu visiter la cave en raison de la situation COVID.
Dégustation très agréable, présentation et accueil excellents. Nous n'avons pas pu visiter la cave en raison de la situation COVID.Pour une première expérience dans les grands domaines de Bourgogne nous avons été conquis par les vins et les lieux. Nous remercions Léa de nous avoir fait découvrir le domaine de Pommard à travers la dégustation. De très bons conseils et passionnée par les vins. Nous reviendrons avec plaisir !
Pour une première expérience dans les grands domaines de Bourgogne nous avons été conquis par les vins et les lieux. Nous remercions Léa de nous avoir fait découvrir le domaine de Pommard à travers la dégustation. De très bons conseils et passionnée par les vins. Nous reviendrons avec plaisir !Notre conseillère était très bien, mais la visite en elle même était trop chronométrée à notre sens et incomplète.Nous pensions découvrir un peu plus sur les vignes en elles-même, nous nous en sommes juste approchés. Du fait des travaux (qui vont durer jusqu'en 2023 minimum), nous n'avons pas pu ...
Notre conseillère était très bien, mais la visite en elle même était trop chronométrée à notre sens et incomplète.Nous pensions découvrir un peu plus sur les vignes en elles-même, nous nous en sommes juste approchés. Du fait des travaux (qui vont durer jusqu'en 2023 minimum), nous n'avons pas pu visiter la cave qui a été déplacée, ce qui est très décevant au prix de la visite et que nous n'avons jamais été prévenu de cette impossibilité. La dégustation était trop rapide, pas le temps d'apprécier les petits fonds de verres servis...et la qualité du vin n'était pas forcément au rendez-vous, il aurait été intéressant de goûter des vins plus âgés et plus qualitatifs. Ou simplement de pouvoir goûter d'autres vins dans le but d'en acheter, ce qui était impossible. Pour une entrée de gamme à 65€ la bouteille c'est tout simplement impensable! Il est évoqué dans l'expérience le fait d'apprendre a déguster le vin comme un professionnel, cette partie était inexistante. L'espace musée est à découvrir sans le guide, mais aucune explication n'y est mise à disposition donc sans intérêt. Nous nous attendions à une expérience plus complète et surtout à une dégustation digne de ce nom.Quelle déception ! Notre visite a été bâclée en moins de 15 min ... Cave comprise. La dégustation et ses doses homéopathiques ont très passables ... Bref nous avons été très déçu ... Surtout pour un tarif de 35 € par personne !!! (Pour info le guide était un homme)
Quelle déception ! Notre visite a été bâclée en moins de 15 min ... Cave comprise. La dégustation et ses doses homéopathiques ont très passables ... Bref nous avons été très déçu ... Surtout pour un tarif de 35 € par personne !!! (Pour info le guide était un homme)Merci à Adèle,notre guide,qui sait communiquer sa passion du vin et de sa région. dégustation très interressante.
Merci à Adèle,notre guide,qui sait communiquer sa passion du vin et de sa région. dégustation très interressante.