I'm actually a pretty good cook myself and do a number of Chinese dishes, so I wasn't sure if I would get anything "new" out of this course. But I did indeed learn some new techniques and food combinations that I would have never encountered on my own. And presenters Vivian and Johanna are as nice and as sweet as can be! Don't miss this opportunity.

All the activity was very well organized and interesting. I had a very good time and we prepared a full menu with many different dishes. The staff was super friendly and we'll prepared

This is an AWESOME cooking class! The staff are super friendly, the instructions are straightforward, and the food is delicious. I try cooking classes in many different countries, and this was by far one of the best cooking classes I've ever done. Definitely come hungry - there is a LOT of food!

Booking this class for the first day of my Taipei trip was one of the best decisions I made. I was extremely jet-lagged and exhausted, but this class was so calm, fun, and relaxing. The teachers were so warm and friendly and knowledgeable, the food was absolutely delicious, and I learned new tips and techniques. I also appreciated the chance to make a few foods that are different from soup dumplings/beef noodle soup, and I learned about some of the rare spices and ingredients that make up Taiwanese cooking.

初めてでもとても安心出来る雰囲気で、ヴィヴィアン先生がとても優しくて親切な方で台湾にまた来たくなる料理教室でした！スタッフの方もとても気さくで終始楽しめました。レシピも頂き、帰ってから作れるのも楽しみです！

レッスンも楽しかったですし、余計なものの入っていないシンプルなレシピで美味しかったです。レシピもいただけるので、帰ってから家でも作りました。満足です

台湾の代表的なお料理を抜粋して、丁寧に調理の流れを指導してくださいました。指導のVivi先生は、おばあさま、おかあさまの懐かしい味を、やさしい笑顔とわかりやすい日本語で指導していただき、料理に不慣れな男性でも楽しく参加できると思います。何気なく食べている料理が、どのように工夫されているのか、台湾らしいアレンジがどのようにされているのか、台湾料理や食材、調味料への今までと違う視点を与えてくれると思います。

台湾を訪れる度に色々な料理教室に参加しています。その中でも一番わかりやすく、メニュー設定も自分の希望に「ドンピシャ」なのがCooking Fun Taiwanです。定番の小籠包だけでなく他の人気台湾料理やデザートも習えるので、初めての方はもちろん 料理教室リピーターにも嬉しいです。優しいヴィヴィアン先生と色々なおしゃべりをしながら温かな雰囲気の中で楽しくレッスンできます。今回は「大根餅」「肉団子のとろみスープ」「豆花」のクラスに参加しました。美味しかったです！！また伺います。

初めての台湾旅行で、食べ歩きもいいけれどせっかくなら現地の方から料理を習ってみたいと思い申し込みました。 私は現地の言葉は全く話せないのですが、ヴィヴィアン先生と日本語でお話ができ、作り方以外にも台湾のことなどたくさんお話できて楽しかったです！ 料理はどれも美味しく出来上がり、帰る時はお腹いっぱいになりました。 とてもフレンドリーな雰囲気が良かったので、また行きたいと感じる体験でした。 ありがとうございました！